驚蟄已到，進(jìn)入了江南特有的梅雨時(shí)節。江西柯恩飼料廠(chǎng)區內仍舊是一派繁忙的景象。濕冷環(huán)境對飼料生產(chǎn)造成一定影響，對生產(chǎn)過(guò)程也有了更嚴格的要求，公司對此是如何防范的呢？
飼料品質(zhì)把控，這里我們分為兩大塊：原料品質(zhì)把控和成品品質(zhì)把控。
01
原料品質(zhì)把控——質(zhì)量從源頭把控
在初級質(zhì)量工程師吳露萍的眼里，這種天氣對原料的質(zhì)量防范更為嚴格。除了日常的檢測外要格外關(guān)注飼料主要原料的各項指標，在陰雨天氣提前與采購相關(guān)部門(mén)做好溝通，做好雨季預防，對于到貨物料，觀(guān)察有無(wú)水濕、篷布遮蓋異常等隱患。
在原料水分指標上，贛州品管部黃秀蘭經(jīng)理給小編上了一堂“原料品管課”。首先從飼料原料的選用上就要嚴把控制水分關(guān)。飼料主要大宗原料的水分控制在安全范圍內，像近期梅雨天氣高濕度適宜霉菌滋生的溫度環(huán)境下，對于大宗原料要做好安全儲存，尤其是像糠麩類(lèi)、動(dòng)物性原料，周轉要快，確保新鮮度。
小編隨著(zhù)品管人員來(lái)到倉庫，發(fā)現不同的原料都按類(lèi)擺放整齊，底下都用木板架隔離地面堆放，每垛原料都有一個(gè)醒目的標識牌，上面詳細的注明了品類(lèi)、日期等相關(guān)信息，做到了每垛原料都有對應身份，一目了然，同時(shí)小編還注意到了許多“注意高溫”、“當心蒸汽和熱水”等警示標識，嚴格遵照飼料質(zhì)量安全規范執行。從原料的卸貨及領(lǐng)用上，可以看到各崗位員工操作規范，有較強的質(zhì)量意識。
成品品質(zhì)把控
2.1生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量把控
在贛州品管部鐘巖的帶領(lǐng)下，小編來(lái)到了正在生產(chǎn)的膨化車(chē)間，只見(jiàn)他嫻熟的從指定位置取出膨化玉米，看、捏、掰，快速的辨別熟化度然后測試容重。接著(zhù)來(lái)到了正在生產(chǎn)的成品車(chē)間，從配方核對，粉碎細度，原料進(jìn)倉準確性等一一核對檢查，從制粒機取出正在壓制的成品，通過(guò)聞、看，辨別成品的氣味、色澤、雜物、花料、溶水是否正常，并時(shí)不時(shí)與操作工溝通指導，確保膨化玉米熟化度達到最佳效果。從出料口抽取成品分樣送檢，第一時(shí)間送到中心實(shí)驗室進(jìn)行檢測，各項指標15分鐘左右就可以出來(lái)結果。
2.2飼料成品的防潮管控
原料經(jīng)過(guò)一系列復雜的工藝流程最終經(jīng)由出料口出來(lái)的飼料成品在縫包員的操作下封好口，根據料型，部分品種安排了折邊縫口，縫包針距也進(jìn)行了適當調整。成品料包裝均附有內膜，一定程度上防止了空氣濕度對飼料成品的影響。一包包飼料成品經(jīng)由傳送帶落到碼垛機上，智能碼垛機有序的將一包包飼料擺放得整整齊齊，堆滿(mǎn)一垛之后，叉車(chē)師傅將成品運送到指定庫位，每個(gè)不同品種的飼料之間的擺放，都保留了足夠的空隙，讓飼料能夠通風(fēng)良好，避免堆放太高以免造成積熱變質(zhì)。
2.3飼料運輸
飼料在運輸過(guò)程中為避免因天氣因素造成飼料淋濕的情況，我們一般會(huì )提醒司機蓋好篷布，像現在的陰雨天氣，前來(lái)裝貨的車(chē)都是?？吭趥}庫邊上的遮雨棚內。
裝成品時(shí)我們會(huì )檢查裝貨車(chē)輛車(chē)廂是否干燥，篷布是否完好，有沒(méi)有漏點(diǎn)，檢查確認后再進(jìn)行裝貨，裝好成品后還需檢查篷布是否遮蓋到位，裝貨的過(guò)程確保不會(huì )出現淋雨情況，裝好車(chē)之后，我們也要確保出廠(chǎng)貨車(chē)篷布遮蓋到位，確保運輸到客戶(hù)那里的飼料品質(zhì)不會(huì )出現問(wèn)題。
