年輕的時(shí)候,在廣東工作了比較長(cháng)的時(shí)間,特別喜歡喝那里的煲湯,味道好極了!后來(lái),又去了不少地方,發(fā)現凡是好喝的湯,秘訣只有一個(gè)字,那就是“熬”!用文火熬制,等到骨肉分離、食材與清水融為一體,你中有我,我中有你,湯汁濃郁,回味無(wú)窮。
有食客撰文剖析,認為廣東煲湯之所以有名、好吃,原因在于兩點(diǎn):其一是器皿不同。外地大多喜歡用鐵鍋、高壓鍋來(lái)煮,不僅會(huì )損失食材當中的營(yíng)養物質(zhì),并且還會(huì )讓湯煲出來(lái)比較油膩。而廣東人喜歡用砂鍋,由于它的內循環(huán)性比較好,可以讓食材更好的入味,并且傳導熱的速度比較慢,保溫性好;其二是火候的掌握。絕大多數人在煲湯的時(shí)候,為了盡快縮短時(shí)間,就會(huì )直接用大火燉煮,導致湯汁一直處于滾燙的狀態(tài)下,食材里面的營(yíng)養也沒(méi)辦法及時(shí)的流出來(lái)。廣東人則是先大火燒開(kāi),再轉小火慢燉2-3個(gè)小時(shí),讓食材的營(yíng)養慢慢的流入湯中,最后在快要出鍋的時(shí)候,加入適量的食鹽進(jìn)行調味,講究的是原汁原味。
其實(shí),做企業(yè)做市場(chǎng)又何嘗不是如此?都在一個(gè)“熬”字!你能承受住這份煎熬,你就能鳳凰涅槃,不能有急功近利的思想。
因為工作原因,時(shí)常會(huì )關(guān)注柯恩業(yè)務(wù)人員的朋友圈,不少業(yè)務(wù)人員會(huì )用行動(dòng)來(lái)詮釋自己對“熬”字的理解,他們也許沒(méi)有華麗的詞匯,有的只是當下那份最真實(shí)的感受,從字里行間能夠清晰地感覺(jué)到“痛并快樂(lè )著(zhù)”的工作樂(lè )趣。
5月17日晚上21:10,漳州銷(xiāo)售部經(jīng)理助理譚小湖在自己的朋友圈曬出了幾張在“夜色前行”的照片,并分享到:眾生皆苦,大家都在對抗,你也不能認輸,加油——與君共勉!
5月25日晚上20:44,茂名銷(xiāo)售部副經(jīng)理聶才平也在自己的朋友圈曬出了一張開(kāi)車(chē)夜行的照片,并分享到:星光不問(wèn)趕路人,時(shí)光不負有心人!
既是明志,也是樂(lè )在其中!這就是一種面對工作面對生活應有的態(tài)度,更是一股激勵自己“熬”下去的正能量。他們只是柯恩業(yè)務(wù)團隊的代表!在柯恩業(yè)務(wù)團隊的這個(gè)大家庭,還有不少這樣的故事,激勵著(zhù)你我在追逐夢(mèng)想的征途中不斷努力前行。
像昨天柯恩官方微信報道中提到的業(yè)務(wù)人員楊運武,2019年初才從豬料轉做水產(chǎn)飼料,也算是“半路出家”!恰恰是這個(gè)水產(chǎn)領(lǐng)域的業(yè)務(wù)新兵,5月份創(chuàng )造了新品(“大頭皇”鳙魚(yú)發(fā)酵濃縮飼料)推廣集團排名第一的不俗業(yè)績(jì),甚至把一些“老江湖”甩在了后面。當然,一次排名,并不代表什么,或許也有運氣的成分,但他讓更多的團隊成員看到了希望,找到了標桿!
因為工作原因,在小編的印象中,還有一位業(yè)務(wù)人員的成長(cháng)經(jīng)歷讓小編記憶猶新,他就是水產(chǎn)事業(yè)部的田志平,2018年底才加入公司的。2019年3月份,他被調到九江市場(chǎng),這是一個(gè)完全空白的市場(chǎng)。僅短短一年時(shí)間,他所在的九江市場(chǎng)已經(jīng)突破了千噸銷(xiāo)量,令人刮目相看。在新品(“大頭皇”鳙魚(yú)發(fā)酵濃縮飼料)的推廣中,他也交出了一份不錯的答卷,業(yè)績(jì)排名位居集團第8位。
馬云曾在一次演講中說(shuō)道:“因為相信,所以看見(jiàn)!”人生、事業(yè)、職場(chǎng),皆是如此。歲月無(wú)痕,人生有夢(mèng)!
讓我們一起去追逐自己心中的夢(mèng)想!