柯恩是江西省乃至全國最早開(kāi)展ISO22000食品安全管理體系認證的飼料企業(yè)之一,體現了集團對食品安全的重視。
眾所周知,動(dòng)物源性食品作為居民日常消費必需品,保障其安全性對穩定國計民生具有重要意義。飼料行業(yè)作為動(dòng)物源性食品的上游行業(yè),飼料安全間接影響到動(dòng)物源性食品安全。也正是從這個(gè)意義出發(fā),早在六、七年前,柯恩就直接越過(guò)飼料行業(yè)通行的HACCP體系認證而導入更高版本的ISO22000食品安全管理體系認證,主動(dòng)向食品級企業(yè)看齊。
2022年7月28日上午,江西中深企業(yè)服務(wù)有限公司輔導老師文老師來(lái)到柯百微培訓室,與肖圣華廠(chǎng)長(cháng)等管理人員進(jìn)行座談交流,重點(diǎn)就《質(zhì)量與食品安全管理手冊》和《程序文件》的編寫(xiě)流程以及內容要求進(jìn)行了逐一講解合培訓,幫助與會(huì )人員對“雙認證”體系(IS09001質(zhì)量管理體系和ISO食品安全管理體系)有了更清晰的了解,為后續工作的開(kāi)展奠定了基礎。
2022年7月29日上午,文老師來(lái)到江西柯恩與余小榮廠(chǎng)長(cháng)、黃秀蘭經(jīng)理等管理人員進(jìn)行交流和培訓,重點(diǎn)對“雙認證”體系的運行情況進(jìn)行檢查和輔導,對存在的問(wèn)題提出了專(zhuān)業(yè)性的建議與意見(jiàn)。