酶是由活細胞產(chǎn)生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質(zhì)或RNA，是一類(lèi)極為重要的生物催化劑，在飼料、食品、醫療、洗滌、紡織工業(yè)等領(lǐng)域均有廣泛的應用。
近期，贛州美科陸續收到多家飼料廠(chǎng)家寄送的植酸酶、堿性蛋白酶等酶活力檢測訂單。在動(dòng)物飼料中，適當添加堿性蛋白酶添加劑，能有效提高飼料蛋白質(zhì)的消化吸收率，增加飼料的利用率，增加經(jīng)濟效益，而在飼料中添加植酸酶，不僅能降低動(dòng)物糞便排泄磷造成的環(huán)境污染，還可以解除植酸的抗營(yíng)養作用，提高飼料中多鐘礦物元素和蛋白質(zhì)、氨基酸的重復利用率，有效降低飼料成本，提高飼料質(zhì)量。
實(shí)驗室中，檢驗員正按照GB/T23527-2009國家標準檢測方法福林法對送樣的堿性蛋白酶活力進(jìn)行測定。
作為具有CMA和CNAS雙資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)第三方檢測機構，贛州美科對具有資質(zhì)的酶制劑產(chǎn)品酶活力的檢測可依規出具國家認可的檢測報告。在為集團旗下多家飼料工廠(chǎng)提供飼料品質(zhì)檢測，保障飼料品質(zhì)與質(zhì)量穩定的同時(shí)，贛州美科還廣泛接收了贛南及周邊地區飼料企業(yè)的品質(zhì)檢測訂單，為贛南及周邊地區飼料行業(yè)的品質(zhì)保障做出了應有的貢獻。
除飼料添加劑檢測外，贛州美科目前技術(shù)能力還覆蓋飼料、飼料原料、食品、食品添加劑領(lǐng)域的常規指標檢測、元素類(lèi)指標、污染物限量、維生素含量、獸藥殘留、真菌毒素、微生物等指標檢測業(yè)務(wù)，能夠為飼料、食品廠(chǎng)家的研發(fā)生產(chǎn)及消費者選購帶去更多專(zhuān)業(yè)科學(xué)的數據參考。
