7月23日，新牧網(wǎng)刊發(fā)記者林遠康的署名文章《微冠生物：“仿生發(fā)酵工藝”降解抗營(yíng)養因子》，對江西微冠生物技術(shù)有限公司技術(shù)總監羅總監在2016江西豬業(yè)博覽會(huì )暨高效養豬高峰論壇之企業(yè)論壇的講座進(jìn)行了深入全面的報道。
微冠生物作為柯恩牧業(yè)的兄弟企業(yè)，以“引領(lǐng)仿生固體發(fā)酵飼料新時(shí)代”為企業(yè)宗旨，擁有世界上獨一無(wú)二的、具有自主知識產(chǎn)權的“封閉式全自動(dòng)仿生固體發(fā)酵系統”，以同源益生菌為飼料發(fā)酵的主要出發(fā)菌株，獲得2項發(fā)明專(zhuān)利、6項實(shí)用新型專(zhuān)利，為中國飼料和養殖行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白發(fā)酵飼料。
據農業(yè)部數據顯示，2015年飼料企業(yè)由9000多家下降至6000多家，小型飼料企業(yè)正在加速退出的同時(shí)，大中型飼料企業(yè)也處在由粗放型向集約型發(fā)展的階段。我們把這種轉型稱(chēng)為“價(jià)值競爭”！隨著(zhù)國家現在對環(huán)保、食品安全的越來(lái)越重視，禁養區域的不斷擴大，飼料的安全與環(huán)保性能越來(lái)越被用戶(hù)重視和接受。我們投資發(fā)酵飼料，就是運用環(huán)保理念提升產(chǎn)品的科技含量，通過(guò)資本運作把科研成果轉化為企業(yè)及產(chǎn)品的競爭力。
研究證明，微冠生物的發(fā)酵飼料產(chǎn)品對氨氣、硫化氫等有害物質(zhì)的排放，能下降51%以上。同時(shí)，通過(guò)我們的獨創(chuàng )工藝，起到了預消化的作用，能最大限度地降低了有害物質(zhì)的排放，減少了對藥物的依賴(lài)，提高了動(dòng)物的免疫力，從而達到提高飼料報酬、維護動(dòng)物腸道和促進(jìn)健康、改善肉蛋奶品質(zhì)（風(fēng)味）的使用效果。數據顯示，使用本產(chǎn)品，每噸可給用戶(hù)至少帶來(lái)3000元的直接經(jīng)濟效益。
微冠生物的發(fā)酵飼料產(chǎn)品由羅總監領(lǐng)銜的我司技術(shù)團隊研發(fā)，采用世界領(lǐng)先的第四代發(fā)酵技術(shù)，并結合現代生物學(xué)、分子生物學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養和機械自動(dòng)化技術(shù)，運用獨家研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權的“封閉式全自動(dòng)仿生固體發(fā)酵系統”，以同源菌為飼料發(fā)酵的主要出發(fā)菌株，徹底解決了以往發(fā)酵產(chǎn)品易雜菌污染，發(fā)酵環(huán)境和發(fā)酵條件難于控制，產(chǎn)品質(zhì)量不均勻、不穩定的這個(gè)難題。產(chǎn)品具有低溫干燥、優(yōu)勢菌種、深度發(fā)酵的顯著(zhù)特征，在特定酶的作用下，采用好氧、厭氧菌（同源菌）協(xié)同作用對植物蛋白進(jìn)行深度酶解、發(fā)酵。產(chǎn)品是一種富含多肽、酶素、免疫多糖、抑菌素、益生元和益生菌的優(yōu)質(zhì)、高效、低抗、綠色、安全和環(huán)保的優(yōu)質(zhì)植物蛋白飼料原料，能促進(jìn)動(dòng)物健康成長(cháng)。具有很好的環(huán)保功能、促生長(cháng)功能和維護健康的功能，能夠滿(mǎn)足集約化養殖的市場(chǎng)需求，市場(chǎng)前景廣闊。
