三月的春天是孕育的季節，一切都在萌芽階段。在這美好的季節感謝公司感謝領(lǐng)導給我這個(gè)學(xué)習的機會(huì )參加化驗員集訓。
“知者為師”。個(gè)人實(shí)踐分享中，姐妹們都是我的老師，從她們的各自日常工作經(jīng)驗分享中，我感悟很深，學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識更加的全面。比如南昌公司江尾霞，她分享的有關(guān)原料認識的內容，其中提到的尿酶檢測方法－酚紅法。記得考初級化驗證時(shí)，老師所提到的也是這種方法。那時(shí)候培訓老師講的不全面，操作方法和試劑配制過(guò)程簡(jiǎn)單略過(guò)，云里霧里的我只知道申購了酚紅試劑，實(shí)際操作中從沒(méi)見(jiàn)過(guò)在豆粕樣品上有什么變化，那時(shí)還自認為是豆粕過(guò)熟，沒(méi)有活性，馬上安排PH－增值法檢測尿酶值，結果是0.09，說(shuō)明我操作的酚紅法實(shí)驗是失敗的。通過(guò)學(xué)習了她的分享，讓我知道了實(shí)驗失敗的原因。以前我操作只用到酚紅指示劑，原來(lái)具體的試劑是尿素－酚紅試劑，配制過(guò)程還要有0.1N的氫氧化鈉溶液、0.1N的硫酸溶液等其他試劑混合，根據放置時(shí)間來(lái)觀(guān)察尿酶的活性。
學(xué)習過(guò)程中，領(lǐng)導們給我們做了近紅外知識培訓、化驗檢測注意事項講解、飼料原料鏡檢知識、原料驗收與化驗的關(guān)系及原料知識進(jìn)行培訓。內容豐富多彩，這些專(zhuān)業(yè)知識對我們日后工作幫助很大，可以大大的提高工作效率，為一崗多能的實(shí)現奠定堅實(shí)的基礎。2016年11月，化驗員執行兼驗收原料，大家最初的感覺(jué)是做不來(lái)，時(shí)間上有沖突。做蛋白蒸餾實(shí)驗時(shí)要是有原料到貨，那是邊奔跑邊計時(shí)；也有人反饋驗收原料時(shí)，纖維消煮失敗，種種的負面情緒都有。通過(guò)這次培訓，個(gè)人主要有幾點(diǎn)收獲：1、化驗室檢測分析與原料感觀(guān)質(zhì)量判斷應是相輔相成，以感觀(guān)驗收為主，以化驗為鋪。2、對鏡檢知識方面加強學(xué)習，收集原料建立圖譜，對到貨原料進(jìn)一步識別。3、近紅外儀器是我最親密工作伙伴，進(jìn)一步學(xué)習了儀器的保養、清潔、運行情況、異常情況與解決措施。4、玉米脂肪酸終點(diǎn)判斷、試劑配制方法與集團達到統一。5、掌握了各化驗檢測項目的細節。6、要加強溝通與協(xié)調，善于與領(lǐng)導、相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通。
這次培訓即提升了個(gè)人的業(yè)務(wù)技能，又充實(shí)了生活，還能與“家人”相聚一堂，共同討論工作中的經(jīng)驗，分享生活中的樂(lè )趣。在以后的工作中，我要把學(xué)到的知識與技能充分利用，當好“一人兩崗多能”的角色。
供稿/技術(shù)中心漳州品管部郭金玉
編輯：文化宣傳部管永金
